Александр Чепик нашел на курском пивзаводе подарки для москвичей

Председатель Правительства Курской области Александр Чепик побывал на заводе пивоваренной компании «Чешский Лев» (ООО «Магистраль»). Предприятие выпускает более 57 сортов пива, безалкогольные напитки и снеки.

Первый замгубернатора осмотрел современные цеха от варочного отделения до линии розлива. Курское пиво варят всего из 4 классических ингредиентов: воды, солода, хмеля и дрожжей. Также на заводе делают лимонады и натуральный яблочный шорли без добавления сахара и консервантов. Безалкогольную продукцию Александр Чепик лично продегустировал.

На предприятии работают «Библиотека пива» и «Комната стойкости». Там хранятся образцы напитков от каждой партии, а некоторые экземпляры стоят с самого основания завода. Технологи пояснили, что со временем продукт окисляется и приобретает металлический привкус, но остается абсолютно прозрачным. Это наглядно подтверждает высокий уровень производства. Узнать эти тонкости и почувствовать себя дегустатором могут все желающие, так как завод развивает промышленный туризм и проводит открытые экскурсии.

«Теперь я знаю, что подарить ценителям пива в Москве!», — поделился впечатлениями Чепик.